2024年9月11日(水)
渋谷桜丘超内会 404 Not Found|THINK AND TALK “FOOD” #01 渋谷でビール屋をやる、理由。
渋谷の新南口直結の新たなランドマーク「Shibuya Sakura Stage(渋谷サクラステージ)」4Fにクリエイターのあそびば「404 Not Foud」がオープンし、約1ヶ月がすぎ、毎日たくさんの方にご来場いただき、施設も賑わっています。
今回のテーマは、ビール。
渋谷サクラステージのにぎわい作りを、11月末の開業時にいち早く店舗営業し取り組んできた、渋谷の人気ビアバー「カタラタス」のオーナー 松下 智典さん をゲストにお呼びします。ホスト役は、404 Not Found の理事でもあり、同じフロアにある【Shibuya Sakuragaoka Beer Hall】を含め 4Fフードホール全体のプロデューサーであり、そのビアホールで醸造所を併設した渋谷のビールブランド【SHIBUYA BREWERY】を設立した、株式会社渋谷ビールの代表 小川 弘純 が務めます。
サクラステージの開業イベントとして、7/25〜7/28には共同で【Shibuya Beer Festival】を実施するなど、渋谷をクラフトビールの聖地にする取り組みも少しずつスタートする中、お二人から今更聞けないビールの話から渋谷・日本のクラフトビール事情、サクラステージで取り組んでみたいことなどなど、渋谷でビール屋をやる、理由を軸に、美味しいビールを片手に渋谷でビールの未来を参加者の皆さんと共に考えていければと考えています。
404 Not Found では、ジャンルにとらわれないインディークリエイターが集まり、それぞれの感性で自由に遊べる空き地を、渋谷のど真ん中で育てています。
クラフトビールを好きな人も飲めない人、興味はあるけどどうはじめていいかわからない人も普段触れることのない新しいカルチャーに触れることで新しい感性が刺激され、創作活動のインスピレーションになるのではないかと考えています。
ぜひ、気軽にお集まりください。
■イベント名:渋谷桜丘超内会
404 Not Found|THINK AND TALK “FOOD” #01
■トークテーマ:渋谷でビール屋をやる、理由。
■日 時:2024年9月11日(水) 18:30 – 20:30
トーク :18:30 – 19:30
交流会 :19:30 – 20:30(21時閉店)
■定員:40名
■会 場:404 Not Found(渋谷区桜丘町1‐4 SHIBUYAタワー 4階)
■スピーカー:
ゲスト:
松下 智典 (渋谷の人気ビアバー「カタラタス」店主)
https://shibuya-cataratas.com
埼玉県越谷市の生まれ。業務用酒販店の営業職として、都内を中心に飲食店やホテル、全国カフェチェーンへのドリンク提案とオリジナルメニューの開発に携わる。
ビール嫌いだった当時、衝撃的な美味しさのビールと出会い、9年間勤めた会社を退職しヨーロッパへビール旅に出る。
帰国後は渋谷のビールバー「CATARATAS」へ就職し、2014年に同店舗を買取り独立。
今年3月には国内外の多くのビールと日本酒、ワイン、を揃えた「CATARATAS BOTTLE SHOP」をSHIBUYA SAKURA SIDEにて開業。
誰よりも現場が好きで、ビール好きはもちろん、ビールが苦手、ビールが嫌いな方にも喜んでもらえるようなビールの提案を生きがいにしている。
ホスト:
小川 弘純 (一般社団法人 渋谷あそびば制作委員会 代表理事・株式会社渋谷ビール 代表)
https://shibuyabrewery.com/
■参加費:入場・参加は無料ですが、ワンドリンク購入をお願いします。
ただし、CLAN会員はソフトドリンク 1ドリンク無料となります。
※選りすぐりのクラフトビールをご用意します。お楽しみに!
■参加お申し込みはこちら。
■CLANお申し込みはこちら。
■ 404 Not Foundについて
渋⾕サクラステージ4Fに7⽉25日にオープンしたインディクリエイターのためのクリエイション拠点です。ゲーム、アート、⾳楽、フードなど様々なカルチャー領域で活動するインディクリエイターの聖地を⽬指し、展⽰イベントやワークショップ、⾳楽ライブや期間限定レストランなど、多様な企画を開催する中で、クリエイターの創作活動の⽀援やクリエイター同⼠の共創の機会を創出していきます。約150㎡のフロアには幅10m超のLEDが設置されたイベントスペース、物販・カフェスペース、キッチン&レストランスペース、配信スタジオが展開され、クリエイターのジャンルにとらわれない創作活動を実現していきます。
公式サイト:https://www.404shibuya.tokyo/
■ 404 Not Found企画運営・⼀般社団法⼈渋⾕あそびば制作委員会について
⼀般社団法⼈渋⾕あそびば制作委員会は、2023年6⽉にクリエイティブ領域で活躍中のクリエイターやプロデューサー陣と東急不動産が共同で「渋⾕を巨⼤な“あそびば”と捉え、新たなクリエイティブシーンを⽣み出す 」ことを⽬的に設⽴しました。当法⼈に参画するメンバーの多種多様なコネクションやネットワークを活かし、「404 Not Found」の企画運営をおこないます。「渋⾕サクラステージ」の活性化により、桜丘〜代官⼭〜恵⽐寿〜原宿エリア全体の新たな街の魅⼒を発信・提案してまいります。
■ Shibuya Sakura Stageについて
Shibuya Sakura Stage(渋⾕サクラステージ)は、2023年11⽉に竣⼯、順次開業し、今夏全館開業予定の渋⾕の新たな次世代型ランドマークとして注⽬を集める複合施設です。渋⾕駅に隣接し、代官⼭や恵⽐寿へのアクセスもよい桜丘エリアの約2.6ヘクタールの敷地に広がるこの施設は、オフィス、商業施設、住居などから構成されており、多様な世代が住み、訪れる、活⼒のあるまちを⽬指します。
公式サイト:https://www.shibuya-sakura-stage.com/
渋⾕あそびば制作委員会のプレスリリース⼀覧